🍓 Von der Ernte ins Glas: Hauswirtschaft auf dem Erdbeerfeld
14. Mai 2025
Im Fach Hauswirtschaft ging es fĂĽr unsere SchĂĽlerinnen und SchĂĽler raus aus der KĂĽche und direkt aufs Feld: In Sibbesse haben sie frische Erdbeeren selbst gepflĂĽckt.
Mit viel Freude und Einsatz wurden die reifen Früchte gesammelt – eine tolle Gelegenheit, Lebensmittel einmal direkt an ihrem Ursprungsort zu erleben. Dabei wurde schnell klar, wie viel Arbeit und Sorgfalt in regionalen Produkten steckt.
ZurĂĽck in der SchulkĂĽche ging es dann an die Weiterverarbeitung: Aus den frisch gepflĂĽckten Erdbeeren wurde leckere Marmelade hergestellt. Vom Waschen und Schneiden bis hin zum Einkochen konnten alle aktiv mitarbeiten.
So entstand nicht nur ein köstliches Ergebnis, sondern auch ein besseres Verständnis für den Weg der Lebensmittel – vom Feld bis auf den Tisch.
